У вас нет времени стоять на кухне

Когда у родителей нет времени для творческого подхода к приготовлению пищи для себя и детей, самое время прибегнуть к помощи со стороны. Сейчас в распоряжении работающих родителей имеется много самых различных служб питания. Можно нанять личного повара, который будет приходить к вам домой два‑три раза в неделю и готовить еду на несколько дней. При желании вам ежедневно к определенному часу доставят приготовленные по вашему рецепту горячие обеды. Ради экономии времени можно просто заказывать по понедельникам пиццу, а по четвергам – китайскую еду. В вашем городе могут быть фирмы, предоставляющие буклеты различных ресторанов, в которых по телефону можно заказать обед. В этих же целях вы можете воспользоваться Интернетом.

Все эти варианты обойдутся вам намного дороже, чем самостоятельное приготовление пищи, но если время – деньги, а его у вас слишком мало, чтобы стоять у плиты, воспользуйтесь нашими советами! Лучше наслаждайтесь игрой со своими малышами, чем гонять их, когда они путаются под ногами, в то время как вы трудитесь на кухне.

Стыдно сказать, но мой ребенок уже привык к неполноценной пище. Он считает, что существует три основных вида еды: леденцы, чипсы и газировка. Следует ли мне постепенно отучить его от этой привычки или лучше резко, одним махом прекратить это безобразие?

Ни то, ни другое. Есть третий вариант. Вы по‑прежнему можете давать ребенку сладости, но разумно, в должное время и в должном месте. Необходимо дать понять ребенку, что он не может съесть пирожное вместо полноценного обеда, а десерт он обязательно получит, когда съест основное блюдо.

На загородных прогулках можно дать послабление с точки зрения питания. Гораздо проще купить пакет чипсов, чем брать с собой в пакетах нарезанные овощи. Безусловно, совсем нетрудно прихватить и коробочку изюма или кураги, если ваш малыш любит это.

Если ребенок попросит что‑то купить, скажите: «А как на счет мороженого? Может быть, фруктовое?» Мороженое содержит кальций и протеин, а во фруктовом очень мало жиров, но есть витамины. Если же в ответ вы услышите: «Нет, хочу чипсы», то предложите купить вместо них сухие крендельки, посыпанные солью (они не такие жирные). Если ребенок просит газировки, предложите купить апельсиновый сок или молочный коктейль.

Обратите внимание: если ваши дети еще не пробовали газировки, скажите им, что это запрещенное лекарство. Мы считаем ненужным давать ее пробовать малышам, так как она не имеет никакой пищевой ценности, отвлекает детей от действительно полезных напитков (главным образом молока); к тому же от пузырьков газа может заболеть животик. Еще хуже, когда в газировке содержится кофеин – стимулятор, не сулящий ничего хорошего детскому организму. Кроме того, в ней содержится фосфор, который препятствует усвоению кальция.

Поскольку малыш не может самостоятельно откупорить бутылку с газировкой, то помочь ему может только взрослый.

Объясните своим друзьям и родным свою позицию по этому вопросу.

Попробовав не очень качественные, но вкусные закуски, ваш малыш будет раздражаться, если вы откажетесь покупать их. И тогда вам надо будет придумать какое‑то разумное условие. Вы скажете: «Ладно, я дам тебе леденцовую палочку», если ты пойдешь спать». Малыш, естественно, пообещает, но тут же забудет об этом. Напомните, что авансом дали ему сладость, и это послужит стимулом выполнить свою часть «сделки».

Некоторые детские психологи считают, что использование таких угощений может быть очень эффективным как награда за хорошее поведение, так и как стимул удержать ребенка от чего‑то. Многие родители рассказывали, что им не удалось бы справиться с проблемой туалета без помощи драже «М&М» в качестве стимула. Другие же специалисты убеждены, что все эти приемы неправильны, дети должны делать то, чего от них ждут, по собственной воле. Вам стоит обсудить это с супругом и решить, будете ли вы использовать сладости в качестве награды. В любом случае делайте это редко и только в тех случаях, когда это действительно необходимо.

Если вы отучаете ребенка от такого рода пищи и пытаетесь запретить ее в своем доме, вам придется избавиться от телевизора, прекратить визиты в другие дома и встречи с друзьями. Для большинства родителей такая пища – повседневная реальность, и чем раньше мы станем разумно и умеренно относиться к ней, тем полезнее это будет для нашего здоровья.

Три маленьких совета, которые помогут избежать неполноценной пищи

• Когда вы впервые приведёте к стоматологу малыша, попросите его просто и ясно объяснить ребёнку, как вредно для маленьких зубок есть много конфет. Дети серьёзно относятся к тому, что им говорят авторитетные люди в белых халатах.

•Отправляясь за покупками, не берите с собой ребёнка. Если всё же пошли с ребёнком, держите подальше от прилавков со сладостями, сладкими кукурузными хлопьями, печеньями, чипсами и т.п. Потрясите перед малышом списком покупок и скажите, что у вас очень мало времени.

• В качестве поощрения подойдёт волокнистый сыр, изюм, виноград, сухие смеси фруктов с орехами, йогурт в специальных детских упаковках и т.п.

### страница 106

Смотрите также

Содержание воспоминаний
Один из самых значимых типов ранних воспоминаний – это детские воспоминания о смерти. Когда дети бывают свидетелями внезапной и неожиданной смерти человека – это производит на них неизгладимое впе ...

Гештальт-терапия
Основатель гештальт-терапии, Фредерик Перлз, говорил, что пациент сам себя обеспечит интерпретацией своих действий, надо только обучить его способности слушать, видеть, обонять и осязать. Фон, фигур ...

Упражнение Как поднять свое настроение за одну минуту
Чем увереннее вы будете чувствовать себя при использовании своего субъективного опыта, своих внутренних представлении, тем лучше вы сумеете управлять своими чувствами и поведением. Попробуйте прод ...